9.5. PPC

yaitu production planning and control atau perencanaan dan pengendalian produksi.

Perencanaan dan pengendalian produksi dapat didefinisikan sebagai proses perencanaan produksi yang dilakukan di muka, yaitu pengaturan rute yang tepat per item produk, memperbaiki tanggal awal dan akhir untuk setiap item, untuk memberi perintah produksi ke workshop atau workstation dan untuk menindaklanjuti perkembangan produk sesuai yang diperintahkan.

Prinsip perencanaan dan pengendalian produksi (PPC) terletak pada pernyataan “Pertama-tama rencanakan pekerjaan-mu dan kemudian bekerjalah pada rencana kamu itu. Fungsi utama dari perencanaan dan pengendalian produksi (PPC) meliputi perencanaan, routing, penjadwalan, pengiriman dan tindak lanjut.
Perencanaan atau planning adalah memutuskan terlebih dahulu apa yang harus dilakukan, bagaimana melakukannya, kapan melakukannya dan siapa yang melakukannya. Perencanaan menjembatani kesenjangan dari tempat kita berada, ke mana kita ingin pergi. Ini memungkinkan untuk hal-hal terjadi yang tidak akan dinyatakan terjadi.
Routing dapat didefinisikan sebagai seleksi jalur yang diikuti oleh masing-masing item  produk, yang mengubah dari bahan baku sampai produk jadi. Routing menentukan jalur yang paling menguntungkan yang harus diikuti dari departemen satu ke departemen lain dan dari mesin satu ke mesin lainnya sampai bahan baku mendapatkan bentuk akhir nya.
Penjadwalan atau scheduling menentukan program untuk operasi. Penjadwalan dapat didefinisikan sebagai ‘fiksasi waktu dan tanggal untuk setiap operasi’ serta menentukan urutan operasi yang harus diikuti.

Dispatching berkaitan dengan memulai proses. Ini memberikan otoritas yang diperlukan sehingga dapat memulai pekerjaan tertentu, yang telah direncanakan di bawah ‘Routing’ dan ‘Penjadwalan’.
Oleh karena itu, pengiriman adalah ‘pelepasan perintah dan instruksi untuk mulai produksi untuk setiap item dalam penerimaan dengan lembar rute dan jadwal grafik.
Fungsi tindak lanjut atau follow-up adalah untuk melaporkan setiap kemajuan pekerjaan di workshop atau workstation masing-masing dalam proforma ditentukan dan untuk menyelidiki penyebab penyimpangan dari kinerja yang direncanakan.